Le secrétariat d'État chargé de l'Artisanat et de l'Économie sociale et solidaire a donné ses instructions pour interdire l'utilisation du goudron dans les poteries destinées à l'usage alimentaire, suite à des analyses en laboratoire ayant révélé des niveaux élevés de composés cancérigènes, selon un communiqué du secrétariat.
La décision, annoncée le 26 juin 2026, vise à protéger la santé des consommateurs et à préserver l'authenticité de la poterie marocaine. Le secrétariat a souligné que la poterie traditionnelle doit utiliser des matériaux naturels et sûrs pour le contact alimentaire.
Des tests en laboratoire effectués sur des échantillons de différentes régions ont montré que le goudron, traditionnellement utilisé comme agent imperméabilisant, peut libérer des substances nocives dans les aliments, surtout lorsqu'ils sont chauffés. Le secrétariat a demandé aux artisans de remplacer le goudron par des alternatives approuvées, comme des huiles naturelles ou des résines de qualité alimentaire.
Les artisans qui ne se conforment pas à cette interdiction s'exposent à des sanctions, notamment des amendes et une suspension potentielle de leur licence d'artisanat. Le secrétariat a également annoncé un programme de soutien pour aider les potiers à passer à des matériaux plus sûrs, comprenant des sessions de formation et une aide financière.
Cette mesure s'inscrit dans un effort plus large de modernisation du secteur de l'artisanat tout en préservant les techniques traditionnelles. Le secrétariat a exhorté les consommateurs à acheter de la poterie auprès de sources certifiées et à signaler toute infraction.
