Le gouvernement tanzanien, en collaboration avec le Conseil laitier de Tanzanie (TDB), a lancé une nouvelle stratégie pour moderniser le secteur laitier et augmenter la production laitière nationale. Cette initiative vise à améliorer la qualité du lait et à réduire la dépendance du pays aux produits laitiers importés.
Selon le TDB, la Tanzanie importe actuellement environ 11,6 millions de litres de lait par an pour répondre à la demande intérieure. La nouvelle stratégie se concentre sur le soutien aux agriculteurs locaux par de meilleures pratiques d'élevage, d'alimentation et des installations de transformation pour combler ce déficit d'approvisionnement.
Le plan a été annoncé à Morogoro, une région agricole clé. Les responsables ont déclaré que l'amélioration de la production locale est cruciale pour la sécurité alimentaire et la croissance économique, s'alignant sur les objectifs plus larges de développement agricole national.
