Jakarta — L'Indonésie disposera d'un approvisionnement suffisant en bétail pour la fête de l'Aïd al-Adha 2026, le pays devant enregistrer un excédent de plus de 891 000 animaux avant l'une des plus grandes célébrations religieuses du monde musulman, selon le ministère de l'Agriculture.
Le ministère a indiqué que la population nationale de bétail, y compris les bovins, les chèvres et les moutons, devrait répondre à la demande intérieure pendant la période des fêtes. Cet excédent vise à stabiliser les prix et à garantir la disponibilité dans toutes les régions, en particulier dans les zones à forte consommation.
L'Aïd al-Adha, ou fête du Sacrifice, est observé par les musulmans du monde entier, impliquant généralement l'abattage de bétail comme les vaches, les chèvres et les moutons. La viande est distribuée à la famille, aux amis et aux nécessiteux. En Indonésie, le pays le plus peuplé à majorité musulmane, la demande de bétail augmente fortement pendant cette période.
Les responsables du ministère de l'Agriculture ont déclaré que cet excédent est le résultat de programmes d'élevage améliorés et de mesures de contrôle des maladies. Ils ont également noté que les réseaux logistiques et de distribution ont été renforcés pour éviter les goulots d'étranglement, en particulier dans les zones reculées.
Cette annonce intervient alors que le gouvernement continue de surveiller la santé du bétail et les conditions du marché pour assurer une chaîne d'approvisionnement fluide pour la prochaine fête, qui devrait avoir lieu en juillet 2026, sous réserve du calendrier lunaire.
