Dans la région du Zambèze en Namibie, un don de riz distribué par le gouvernement et provenant de Corée du Sud suscite la confusion parmi les agriculteurs locaux. Alice Sishango, une résidente, a exprimé sa frustration en cuisinant le riz : 'Je viens de mettre ce riz, et maintenant il s'est transformé en bouillie. Quel riz le gouvernement nous a-t-il donné ? Nous ne connaissons pas ce riz.'
Le riz fait partie d'un lot de 5 000 tonnes donné par la Corée du Sud pour lutter contre l'insécurité alimentaire dans la région, souvent appelée le 'panier alimentaire' de la Namibie. Cependant, la variété—probablement un riz à grain court ou gluant typique de la cuisine coréenne—se comporte différemment à la cuisson par rapport au riz à grain long habituellement consommé en Afrique australe.
Les autorités locales ont reconnu le problème et travaillent à fournir des instructions de cuisson aux bénéficiaires. Le gouvernement namibien n'a pas encore commenté la possibilité que les futurs dons incluent des variétés de riz plus familières.
