Les recherches sur la santé intestinale indiquent que le temps nécessaire à la nourriture pour traverser le système digestif, appelé temps de transit intestinal, est lié à la composition du microbiome intestinal et à la santé générale. Une revue de 2021 dans la revue Nutrients a souligné que les temps de transit très rapides et très lents sont associés à des profils microbiens distincts et peuvent influencer le bien-être digestif.
Le temps de transit normal se situe généralement entre 12 et 48 heures. Un transit prolongé, souvent observé dans la constipation, peut permettre une fermentation accrue et la production de métabolites potentiellement nocifs. À l'inverse, un transit très rapide, comme dans la diarrhée, peut limiter l'absorption des nutriments et perturber l'équilibre microbien.
Les experts, y compris les gastro-entérologues, notent que le maintien d'un temps de transit régulier grâce à un régime riche en fibres, une hydratation adéquate et une activité physique régulière favorise un microbiome intestinal diversifié. Bien que le temps de transit soit un indicateur utile, il n'est qu'un des nombreux facteurs de la santé gastro-intestinale, et les changements significatifs ou persistants doivent être discutés avec un professionnel de santé.