Le département de la Pêche maritime du Maroc modernise les circuits de commercialisation du poisson dans le cadre de sa feuille de route 2025-2027. En juin 2026, un réseau de 76 marchés a été mis en place, avec des investissements dépassant 1,7 milliard de dirhams, selon des déclarations officielles.
L'initiative vise à améliorer l'hygiène, la traçabilité et l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement des produits de la mer. Les marchés sont équipés de systèmes de stockage frigorifique et de surveillance numérique pour réduire les pertes après capture.
Cette modernisation s'inscrit dans une stratégie plus large visant à renforcer le secteur de la pêche, qui contribue de manière significative à l'économie et à la sécurité alimentaire du Maroc.