Ingredion Incorporated, une entreprise mondiale de solutions d'ingrédients, a annoncé l'acquisition de Benicaros, une fibre alimentaire prébiotique de NutriLeads. L'accord, finalisé début juin 2026, comprend la marque Benicaros et la propriété intellectuelle associée. Les conditions financières n'ont pas été divulguées.
Benicaros est dérivé du marc de carotte upcyclé, un sous-produit de la production de jus de carotte. Il s'agit d'un polysaccharide pectique de type rhamnogalacturonane-I (RG-I) qui s'est avéré soutenir la santé intestinale en stimulant sélectivement les bactéries intestinales bénéfiques. L'ingrédient est commercialisé comme une fibre clean-label, non OGM et sans allergène.
Ingredion prévoit d'intégrer Benicaros dans son portefeuille d'ingrédients spécialisés, ciblant les applications dans les produits alimentaires, les boissons et les compléments alimentaires. L'acquisition s'aligne sur la stratégie de l'entreprise visant à élargir son offre de santé et de bien-être et à répondre à la demande croissante des consommateurs pour des ingrédients durables et upcyclés.
NutriLeads, basée aux Pays-Bas, continuera à fonctionner en tant qu'entité distincte, se concentrant sur ses autres gammes de produits et sa recherche. Le PDG de l'entreprise a noté que la vente permet à NutriLeads de se concentrer sur le développement de nouvelles innovations dans le domaine de la santé intestinale.
