L'Ouzbékistan a annoncé son intention de transformer ses melons sur 10 000 hectares au Karakalpakstan, selon des déclarations officielles. Cette initiative vise à ajouter de la valeur à la production agricole du pays et à réduire sa dépendance aux exportations de melons bruts.
Le projet s'inscrit dans le cadre des efforts plus larges visant à développer l'industrie agroalimentaire ouzbèke et à créer des emplois dans la région. Le Karakalpakstan, situé dans le nord-ouest de l'Ouzbékistan, est connu pour sa production agricole, bien qu'il soit confronté à des défis environnementaux liés à la crise de la mer d'Aral.
Les détails concernant le calendrier, les investissements et les installations de transformation spécifiques n'ont pas été entièrement divulgués. Le gouvernement n'a pas encore fourni d'informations supplémentaires sur l'impact économique attendu ou les variétés de melons à transformer.
L'Ouzbékistan est un producteur majeur de melons en Asie centrale, et la transformation locale pourrait contribuer à stabiliser les prix et à ouvrir de nouveaux marchés d'exportation pour les produits finis. Cette mesure s'inscrit dans le cadre des réformes agricoles en cours visant à accroître l'efficacité et la compétitivité.
