Avec la montée des températures, le choix des boissons est crucial pour rester en bonne santé et bien hydraté. Les experts en nutrition mettent régulièrement en garde contre les boissons sucrées populaires comme les sodas, les thés glacés sucrés et de nombreuses limonades commerciales, qui peuvent entraîner une déshydratation, une prise de poids et un risque accru de maladies chroniques. La teneur élevée en sucre provoque un pic rapide puis une chute de la glycémie, ce qui peut en réalité augmenter la soif.
Les cocktails alcoolisés, autre incontournable de l'été, sont également déshydratants. L'alcool est un diurétique, ce qui signifie qu'il fait perdre plus de liquide à l'organisme qu'il n'en absorbe. Cela peut exacerber le stress lié à la chaleur et altérer le jugement, augmentant le risque d'accidents.
Pour une hydratation optimale, l'eau est le premier choix. Pour varier, les experts recommandent d'infuser de l'eau avec des tranches de fruits comme du concombre, du citron ou des baies. Les thés glacés à base de plantes non sucrés sont une autre excellente option. Si vous avez envie d'une boisson pétillante, opter pour de l'eau pétillante nature ou aromatisée naturellement, sans sucres ajoutés ni édulcorants artificiels, est une alternative plus saine.
Concernant les boissons pour sportifs, il est important de noter qu'elles sont conçues pour une activité physique intense et prolongée de plus d'une heure, et non pour une hydratation occasionnelle. Pour la plupart des gens, les électrolytes perdus par la transpiration estivale normale sont facilement compensés par une alimentation équilibrée.
