Les races de bétail et de volaille indigènes sont souvent négligées comme de simples animaux de basse-cour, mais elles présentent un potentiel économique important, selon le Dr Rene Santiago, chef du centre agricole du Département de la science et de la technologie (DOST). Dans une récente interview, le Dr Santiago a souligné que ces races indigènes peuvent être une source de revenus durable pour les agriculteurs philippins.
Le Dr Santiago a souligné que les animaux indigènes sont bien adaptés aux conditions locales, nécessitant moins d'intrants et étant plus résistants aux maladies. Cela en fait une option attrayante pour les petits agriculteurs cherchant à diversifier leurs revenus. Il a cité des exemples de projets réussis d'élevage de poulets et de porcs indigènes qui ont fourni des rendements stables.
Le DOST mène des programmes de recherche et de vulgarisation pour promouvoir la viabilité commerciale des races indigènes. Ces initiatives comprennent l'amélioration des stocks de reproduction, le développement de meilleures stratégies d'alimentation et la formation des agriculteurs. L'objectif est d'élever le bétail indigène de la subsistance à des entreprises rentables.
Bien que des chiffres précis n'aient pas été fournis, les remarques du Dr Santiago soulignent une reconnaissance croissante de la valeur des ressources génétiques indigènes. Il a encouragé les agriculteurs à explorer ces opportunités, notant que la demande pour les produits indigènes augmente en raison de leur qualité perçue et de leurs avantages pour la santé.
