La Fédération nationale des propriétaires de cafés et restaurants du Maroc (FNPCR) a engagé des concertations avec les pouvoirs publics afin de trouver une issue durable à la problématique de l’affiliation de ses adhérents à la Caisse nationale de sécurité sociale (CNSS). La fédération estime que le régime général de cotisations n'est pas adapté aux réalités économiques spécifiques du secteur, marqué par une saisonnalité et une structure de l'emploi souvent informelle.
La FNPCR a soumis des propositions aux autorités gouvernementales, notamment le ministère de l'Inclusion économique et le ministère du Tourisme, plaidant pour un modèle de cotisation plus flexible et progressif. L'objectif principal est un système qui tienne compte des revenus variables des établissements, par opposition à des forfaits fixes jugés difficiles à supporter par de nombreux petits gérants.
Ce dialogue s'inscrit dans le cadre des réformes plus larges visant à généraliser la couverture sociale à toutes les professions, une réforme portée par le Roi Mohammed VI. Si l'objectif de généralisation fait consensus, les fédérations professionnelles comme la FNPCR mettent en avant la nécessité d'une application adaptée pour garantir l'adhésion sans mettre en péril la santé économique des entreprises.
À la date du 29 mars 2026, les négociations se poursuivent. Aucun accord final ni nouveau cadre juridique n'a été annoncé. L'issue est observée avec attention, car elle pourrait servir de modèle pour l'intégration d'autres secteurs économiques saisonniers ou informels dans le système de protection sociale marocain.
