Une étude récente publiée dans Scientific Reports (2026) a examiné les effets de l'application à long terme d'un fertilisant organique dérivé de drêches de distillerie sur le microbiome du sol. La recherche, menée sur plusieurs années, a montré que cette pratique améliore significativement la diversité et l'activité microbiennes du sol, des indicateurs clés de la santé du sol.
L'étude a comparé des sols traités avec du fertilisant organique de drêches à ceux recevant des fertilisants minéraux conventionnels. Les résultats ont montré que l'amendement organique augmentait l'abondance de bactéries et de champignons bénéfiques, améliorait le cycle des nutriments et augmentait la teneur en matière organique du sol. Ces changements ont été associés à une meilleure structure du sol et à une meilleure rétention d'eau.
Les drêches, un sous-produit de la production d'éthanol, sont riches en protéines, en fibres et en nutriments essentiels. Leur utilisation comme fertilisant offre non seulement une méthode d'élimination durable, mais réduit également la dépendance aux engrais synthétiques, qui peuvent avoir des impacts environnementaux négatifs.
Les résultats suggèrent que l'intégration du fertilisant organique de drêches dans les pratiques agricoles pourrait promouvoir la fertilité et la durabilité des sols à long terme. Cependant, les auteurs notent que les taux d'application optimaux et les effets à long terme sur les rendements des cultures nécessitent des recherches supplémentaires.
