Cosumar, le groupe sucrier marocain, a confirmé l'avancement de son projet LCO₂, une nouvelle unité de production de gaz carbonique liquide destinée au marché du CO₂ alimentaire. Le projet devrait être mis en service début 2027, selon l'annonce des résultats du premier trimestre 2026.
L'unité LCO₂ produira du dioxyde de carbone liquide, un ingrédient clé pour les boissons gazeuses et la conservation des aliments. Cosumar vise à diversifier ses activités industrielles au-delà du raffinage du sucre, en exploitant ses procédés de fermentation existants pour capturer et liquéfier le CO₂.
Aucun chiffre d'investissement spécifique ni capacité de production n'ont été divulgués dans les rapports vérifiés. Le projet reste dans les délais, avec les phases de construction et d'ingénierie qui progressent comme prévu.
Cette initiative s'inscrit dans les tendances mondiales de captage et d'utilisation du carbone, bien que l'accent de Cosumar soit mis sur des applications commerciales de qualité alimentaire plutôt que sur des compensations environnementales. La société n'a annoncé aucun partenariat ni accord d'achat pour la production de LCO₂.
