Jonathan et Steph Paige, un couple installé en Tasmanie, en Australie, ont transformé une passion en une petite entreprise fabriquant des skis artisanaux en bois australien. Leur marque, Dovetail Skis, utilise des essences locales comme le chêne de Tasmanie et le pin céleri, combinées à des matériaux composites modernes pour créer des skis durables et performants.
Le processus de fabrication est largement manuel, impliquant un travail du bois précis, un stratification et des techniques de pressage. "Vous pourriez probablement obtenir un emploi dans une grande entreprise en Europe ou aux États-Unis et que quelqu'un vous montre les ficelles du métier," a expliqué Jonathan Paige dans une interview, soulignant leur apprentissage autodidacte. Ils ont commencé à expérimenter dans un abri de jardin, affinant progressivement leurs modèles.
Leur travail représente une niche dans l'industrie du ski, privilégiant la durabilité et l'origine locale à la production de masse. Bien que de petite taille, leur activité soutient la sylviculture locale et séduit les skieurs à la recherche d'équipement unique et fait main. Le couple continue de produire des skis sur commande depuis son atelier tasmanien.
