La commission provinciale mixte chargée du contrôle des prix et de la qualité des denrées alimentaires à Al Hoceima, au Maroc, a annoncé un renforcement des inspections des restaurants pour l'été 2026. L'initiative vise à protéger les consommateurs et à garantir le respect des réglementations sanitaires et tarifaires pendant la saison touristique de pointe.
Selon les autorités locales, la commission, qui comprend des représentants du ministère de l'Intérieur, de l'Office national de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (ONSSA) et d'autres organismes concernés, effectuera des visites inopinées dans les restaurants, cafés et établissements alimentaires de la province. L'accent sera mis sur la vérification de la qualité et de l'origine des produits alimentaires, le contrôle des dates de péremption et la garantie que les prix sont affichés et conformes aux normes légales.
Cette campagne estivale s'inscrit dans le cadre d'un effort national plus large visant à maintenir des normes élevées dans le secteur de l'hôtellerie, en particulier dans les zones côtières comme Al Hoceima qui attirent de nombreux visiteurs. Les responsables ont averti que les contrevenants s'exposeraient à des sanctions sévères, notamment des amendes et la fermeture potentielle des établissements non conformes.
Les résidents et les touristes sont encouragés à signaler tout problème concernant la qualité des aliments ou les prix aux autorités locales. La commission a déclaré qu'elle maintiendrait une présence visible tout au long de l'été pour garantir une expérience culinaire sûre et équitable pour tous.
