À un peu plus d'une semaine de l'Aïd al-Adha, prévu le 27 mai 2026, les marchés de vente de moutons à Fès ont officiellement ouvert leurs portes, avec des prix allant de 3 000 à 10 000 dirhams marocains (DH), selon les vendeurs locaux et les rapports du marché. Cette fourchette de prix reflète les variations de poids, de race et de qualité des animaux, les moutons les plus petits étant au bas de l'échelle et les plus gros et de qualité supérieure au sommet.
Les prix de cette année mettent la pression sur de nombreux ménages, car le coût d'un mouton sacrificiel représente une part importante du revenu mensuel de nombreuses familles. Le gouvernement marocain a déclaré qu'il surveillait les marchés pour garantir que l'offre réponde à la demande et pour éviter les spéculations excessives.
Les vendeurs à Fès rapportent que la demande est stable mais prudente, de nombreux acheteurs attendant la veille de la fête pour effectuer leurs achats, espérant des ajustements de prix. L'ouverture officielle des marchés fait suite à une période de préparation et d'inspections sanitaires des animaux.
Les autorités ont exhorté les consommateurs à acheter sur les marchés agréés pour garantir la santé animale et des prix équitables. Le ministère de l'Agriculture a confirmé que le cheptel ovin national est suffisant pour répondre à la demande, bien que des variations régionales de prix soient attendues.
